torta buondi'

Torta buondì

Torta Pan di stelle
Cheesecake caffè e nutella

Torta buondì

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Torta buondì

torta buondi'

Di Saria Pubblicata: dicembre 9, 2015

    Torta buondì

    Ingredienti

    Istruzioni

    1. Per preparare la Torta buondì, mettere in una ciotola le uova e lo zucchero, lasciarle montare energicamente per 5/6 minuti.
    2. Poi versare lentamente la farina, facendola assorbire tutta al composto evitando di formare i grumi. Mettere du cucchiai di frumina che renderà l'impasto piu' morbido.
    3. Aggiungere lo yogurt e la panna liquida, e lasciar mescolare insieme gli ingredienti.
    4. Unire al composto l'olio e lasciarlo assorbire bene, creando un composto soffice e cremoso.Nel caso in cui risulti troppo morbido aggiungere un cucchiaio di farina.
    5. Rivestire uno stampo con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.
    6. Intanto in un pentolino far riscaldare la panna liquida rimasta, poi aggiungere la cioccolata fondente a pezzi, lasciarla sciogliere e unire lo zucchero. Mescolare sempre continuamente, a fiamma bassa.Poi unire la nutella. Si otterrà una crema di cioccolato gustosa,delicata e densa.
    7. Quando la torta sara cotta dentro, facendo la prova dello stecchino, e bella dorata fuori, possiamo toglierla dal forno. Lasciarla raffreddare, adagiare su di un vassoio e ricoprire con la crema di cioccolato,le scaglie di cioccolato e la granella di zucchero
      torta buondi'
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