Ricetta Torta Alle Mandorle E Cioccolato

Torta alle mandorle e cioccolato

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Torta alle mandorle e cioccolato

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Torta alle mandorle e cioccolato

Ricetta Torta Alle Mandorle E Cioccolato

Di Saria Pubblicata: febbraio 26, 2015

    Torta alle mandorle e cioccolato

    Ingredienti

    Istruzioni

    1. Per preparare la Torta alle mandorle e cioccolato, mettere in una terrina le uova e lo zucchero e montare per 5 minuti con frusta elettrica.
      Ricetta Torta Alle Mandorle E Cioccolato 02
    2. Poi aggiungere lentamente, la farina setacciata, e mescolare sempre con la frusta elettrica.
      Ricetta Torta Alle Mandorle E Cioccolato 03
    3. Assorbita tutta la farina nel composto, aggiungere il latte e le carote grattuggiate e la granella di mandorle. Continuare a mescolare con la frusta elettrica.
      Ricetta Torta Alle Mandorle E Cioccolato 04
    4. Poi unire al composto l'olio. Amalgamare bene gli ingredienti e infine aggiungere il lievito.
    5. Intanto foderare uno stampo da forno, con carta da forno, versare il composto ottenuto e mettere in forno a 180° per 40 minuti.
    6. Nel frattempo che si cuoce la torta, preparare la crema al cioccolato, mettendo in un pentolino, il latte e farlo riscaldare, poi aggiungere la cioccolata fondente e al latte, a pezzi, e lasciar sciogliere la cioccolata, a fuoco lento. Poi spegnere e lasciar leggermente rassodare e raffreddare.
    7. Quando la torta è ben dorata, e asciutta dentro, si puo' togliere dal forno. Lasciarla raffreddare una trentina di minuti, poi toglierla dallo stampo e tagliarla a metà.
    8. Farcire con la crema al cioccolato preparata precedentemente, coprire con l'altra parte della torta e spolverizzare con zucchero a velo e cacao.
      Ricetta Torta Alle Mandorle E Cioccolato 01
    Categoria: Dolci --- Tag: , , , .

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