sandwich pronti

Sandwich di zucchine

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Sandwich di zucchine

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Sandwich di zucchine

sandwich pronti

Di Saria Pubblicata: dicembre 4, 2014

  • Resa: 2 Persone servite

Sandwich di zucchine

Ingredienti

Istruzioni

  1. Per preparare i Sandwich di zucchine: Lavare e tagliare le zucchine a fette non troppo sottili. Infarinarle da entrambi i lati.
  2. Prendere una padella antiaderente e mettere un filo di olio. Aggiungere le fette di zucchine infarinate e dorarle da entrambi i lati. Insaporire di sale.
  3. Prendere una pirofila, mettere un filo d'olio e adagiare le fettine di zucchine infarinate, sopra ad ogni fetta mettere la provola affumicata secca, il prosciutto cotto e un po' di parmigiano grattugiato. Coprire con le altre fette di zucchine rimaste creando il sandwich.
    zucchinepreparazione
  4. Mettere in forno a 180° per una 15 di minuti, giusto per far sciogliere la provola e far creare una crosticina sui sandwich di zucchine.
    zucchineforno
  5. Quando saranno ben dorati, togliere dal forno. Ottimi da mangiare sia caldi che freddi.
    sandwich pronti
Posted in Le Ricette di Saria, Secondi.

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