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Muffin con cuore morbido di nutella

Plumcake al triplo cioccolato
Torta al caffè e nocciola

Muffin con cuore morbido di nutella, sono dei deliziosi e soffici dolci con il cuore morbido di nutella per tutti i golosoni.

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Muffin con cuore morbido di nutella

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Di Saria Pubblicata: novembre 16, 2014

  • Preparazione: 30 minuti
  • Cottura: 25 minuti
  • Pronta In: 55 minuti

Muffin con cuore morbido di nutella, sono dei deliziosi e soffici dolci con il cuore morbido di nutella per tutti i golosoni.

Ingredienti

Istruzioni

  1. Per preparare i Muffin con cuore morbido di nutella: riempite una vaschetta per fare il ghiaccio di Nutella. Metterla in freezer per almeno 1 oretta.
  2. Poi iniziare a preparare l'impasto. Ammorbidire il burro a temperatura ambiente, poi metterlo in una ciotola e lavorarlo energicamente con un robot da cucina o con una frusta elettrica, insieme allo zucchero.
  3. In un contenitore versate il latte, aggiungete le 2 uova intere e 1 tuorlo e sbattetele con una frusta elettrica o forchetta.
  4. Unite il composto di latte e uova alla crema di burro e zucchero e continuate a lavorare il composto finchè non diventa liscio e gonfio.
  5. Mischiate in una ciotola la farina, il lievito e il bicarbonato e uniteli al composto. Alla fine dovrà essere cremoso e liscio.
  6. Ungere gli stampini, versare il composto a cucchiaiate negli stampini, riempiendoli a metà. Poi togliere la nutella dal freezer e inseritela al centro di ogni muffin.
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  7. Poi coprite con un altro cucchiaio di impasto per coprire completamente il cuore di nutella.
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  8. Cuocete i muffin per 25 minuti a 170°C quando saranno pronti estraeteli dal forno e mangiateli tiepidi o freddi sono sempre una bontà!!!
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Categoria: Dolci, Nutella --- Tag: , , .

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