Millefoglie Di Zucchine Con Stracchino E Salmone 03

Millefoglie di zucchine con stracchino e salmone

Pennoni su crema di piselli e gamberetti
Gnocchi al sugo di cinghiale

Millefoglie di zucchine con stracchino e salmone, piatto estivo, fresco, dal sapore delicato e bello da vedere.

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Millefoglie di zucchine con stracchino e salmone

Millefoglie Di Zucchine Con Stracchino E Salmone 03

Di Saria Pubblicata: luglio 12, 2014

  • Resa: 2 Persone servite

Millefoglie di zucchine con stracchino e salmone, piatto estivo, fresco, dal sapore delicato e bello da vedere.

Ingredienti

Istruzioni

  1. Per preparare la Millefoglie di zucchine con stracchino e salmone: Lavare e tagliare le zucchine a fette non troppo doppie. Prendere una padella antiaderente, ungerla di olio, e farla riscaldare. Quando sarà molto calda cuocere le zucchine e salarle.
  2. Dopo aver grigliato le zucchine, metterle nel piatto e creare una millefoglie di zucchine in ogni piatto da portata.
    Millefoglie Di Zucchine Con Stracchino E Salmone 01
  3. Mettere uno strato di zucchine, un filo d'olio, lo stracchino e il salmone, poi coprire con un altro strato di zucchine e di nuovo con stracchino e salmone. Devono essere minimo 3 strati, il giusto è 4 strati di zucchine.
    Millefoglie Di Zucchine Con Stracchino E Salmone 02
  4. Si termina la millefoglie con uno strato di zucchine e un filio d'olio per condire. Provate è fresca,delicata e leggera.
    Millefoglie Di Zucchine Con Stracchino E Salmone 03
Categoria: Antipasti, Le Ricette di Saria --- Tag: , , .

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