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Ciambella di zucca con glassa di noci

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Ciambella di zucca con glassa di noci

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Ciambella di zucca con glassa di noci

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Di Saria Pubblicata: novembre 16, 2014

  • Resa: 8 Persone servite

Ciambella di zucca con glassa di noci

Ingredienti

Istruzioni

  1. Per preparare la Ciambella di zucca con glassa di noci: mettere in un frullatore il latte, lo zucchero,l'olio,la vanillina,la cannella e mescolare bene tutto.
  2. Grattugiare la zucca e unirla al composto.
  3. Poi in un'altra terrina mettere la farina setacciata,il lievito, le gocciole di cioccolato,le noci tritate e un pizzico di sale.
  4. Unire i due composti e mescolare bene. Prendere uno stampo per ciambelle e ungerlo con il burro. Versare il composto nello stampo.
  5. Mettere in forno preriscaldato a 180 ° per una quarantina di minuti. Se durante la cottura la ciambella è troppo dorata, coprirla con carta alluminio,ma non toglierla prima dei 40 minuti.
  6. Lasciar raffreddare la ciambella e poi toglierla dallo stampo, adagiandola su di un vassoio.
  7. Intanto preparare la glassa mescolando lo zucchero a velo con acqua tiepida. Se è troppo liquida aggiungere altro zucchero a velo. Cospargere la glassa sulla ciambella e mettere sopra le noci rimaste.
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  8. E' ottima per ogni momento della giornata, soffice e dal sapore gustoso. Provatela....!!
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Categoria: Le Vostre Ricette, Sora Pina --- Tag: , , .

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