Ricetta Frittelle Carciofi Fritti 01

Carciofi dorati e fritti

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Carciofi dorati e fritti, semplici da preparare e gustosissimi!!!!

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Carciofi dorati e fritti

Ricetta Frittelle Carciofi Fritti 01

Di Saria Pubblicata: febbraio 17, 2016

    Carciofi dorati e fritti, semplici da preparare e gustosissimi!!!!

    Ingredienti

    Istruzioni

    1. Per preparare i Carciofi dorati e fritti,lavare e pulire i carciofi. Tagliare a spicchi sottili e mettere in una ciotola con acqua e limone per una trentina di minuti.
    2. Poi asciugare gli spicchi di carciofi, passarli uno alla volta prima nella farina e poi nell' uovo. Se necessario fare due volte gli stessi passaggi per ogni spicchio di carciofo.
    3. Intanto mettere in padella l'olio, farlo riscaldare e poi aggiungere uno alla volta i carciofi infarinati e passati nell'uovo. Dorare da entrambi i lati a fuoco medio, ed insaporire di sale.
    4. Mettere i carciofi dorati e fritti su di un piatto con carta assorbente, per far togliere un po' di olio in eccesso. Servire caldi o al massimo tiepidi. Sono ottimi, uno tira l'altro.
      Ricetta Frittelle Di Carciofi Pronti
    Categoria: Antipasti, Le Ricette di Saria --- Tag: , , , .

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