Bocconcini di pollo con i piselli
Bocconcini di pollo con i piselli
Di Pubblicata: Novembre 22, 2014
- Preparazione: 3 minuti
Bocconcini di pollo con i piselli
Ingredienti
- 500 grammi bocconcini di pollo
- 200 grammi piselli
- salame qb
- farina qb
- Olio d'oliva qb
- Sale qb
- cipolla qb
- 1 bicchiere Vino Bianco
Istruzioni
- Per preparare i Bocconcini di pollo con i piselli: Prendere i bocconcini di pollo e infarinarli in una ciotola.
- In una padella mettere l'olio, e cipolle tritate.
Lasciar rosolare e poi aggiungere i piselli.
Cuocere per qualche minuto.
- Aggiungere pezzetti di salame e un bicchiere di vino bianco.
Far evaporare il vino.
- Aggiungere i bocconcini di pollo,insaporire di sale e lasciarli dorare a fiamma vivace, coprendo con il coperchio.
- Lasciar cuocere per una quindicina di minuti.
Quando i bocconcini saranno ben dorati e i piselli cotti.. il piatto è pronto da gustare.
