Baci di pavesini cioccolato e crema,avevo dei pavesini,non tanti da poter fare un tiramisu’ o un semifreddo, per questo ho pensato di utilizzarli creando delle singole merende fredde con cioccolata al latte e crema di burro al gusto di caffe’…sono proprio buoni!!
Baci di pavesini cioccolato e crema
Di Pubblicata: 17 Giugno, 2014
Baci di pavesini cioccolato e crema,avevo dei pavesini,non tanti da poter fare un tiramisu' o un semifreddo, per questo ho pensato di …
Ingredienti
- 4 pacchetti pavesini
- 130 grammi Burro
- 2 cucchiai zucchero
- 3 cucchiaini caffe'
- 100 grammi barretta cioccolato al latte
- latte qb
Istruzioni
- Per preparare i Baci di pavesini cioccolato e crema
Spezzare a pezzi piccoli la barretta di cioccolato a latte, scioglierla nel microonde per pochi secondi, la cioccolata deve rimanere un po' consistente non liquida.
- Poi mettere in una terrina il burro ammorbidito a temperatura ambiente e mescolare con lo zucchero, per evitare i grumi utilizzare una frusta elettrica.
Mettere il caffè per insaporire ed amalgamare il tutto.
- Prendere un vassoio e adagiare di volta in volta i pavesini imbevuti precedentemente nel latte.
- Mettere sopra ai pavesini uno strato di crema al burro e uno strato di cioccolata sciolta e poi ricoprire con altri pavesini sempre appena imbevuti nel latte.
- Sopra decorare con il cioccolato utilizzato per farcire. Riporre il vassoio con i pavesini nel frigo per farli raffreddare bene e poi servire.
